Die Herausforderungen in der Hospitality sind längst kein Geheimnis mehr. Steigende Kosten, verändertes Gästeverhalten, hoher Druck im Alltag. Was oft fehlt: ehrlicher Austausch darüber, wie man damit umgeht. Genau hier setzte das SIP Open House „BE STRONG“ von Pernod Ricard Deutschland an. Rund 160 Branchenvertreter:innen kamen am Montag im neuen Chefs Warehouse Hamburg zusammen
Die Herausforderungen für die Hospitality-Branche sind aktuell deutlich spürbar: steigende Kosten, verändertes Konsumverhalten und zunehmender Wettbewerbsdruck stellen viele Betriebe vor neue Aufgaben. Mit dem SIP Open House schafft Pernod Ricard am 20. April 2026 in Hamburg gezielt Raum für Austausch, Inspiration und konkrete Lösungsansätze. Unter dem Motto „BE STRONG“ lädt SIP
ITALICUS Rosolio di Bergamotto startet die Jubiläumsausgabe der Art of ITALICUS Aperitivo Challenge. Seit dem 10. März 2026 können Bartender aus Deutschland ihre kreativen Spritz-Neuinterpretationen einreichen. Zum 10‑jährigen Jubiläum sucht die Marke weltweit nach den innovativsten Aperitivo-Ideen.Der oder die globale Gewinner:in erhält den begehrten Titel ITALICUS Bar Artist of the Year 2026
Der nationale Gewinner von SIP Supernova 2026 steht fest: Thimo Hell aus der Goldenen Bar in München setzte sich gegen Tobias Simon (Green Door Bar, Berlin) und Deni Ivicevic (moloko+, Frankfurt) im Deutschlandfinale des globalen Bartender-Wettbewerbs von Pernod Ricard durch.
Mit dem Start in den März läutet Pernod Ricard Deutschland die diesjährigen Frühjahrspromotions ein. Mehrere starke Marken des vielfältigen Portfolios setzen auf limitierte Designs und On-Pack-Angebote, die für zusätzliche Kaufimpulse sorgen und den Saisonstart am POS unterstützen.
Mit SIP Supernova kommt eine der spannendsten internationalen Bartender-Competitions erstmals nach Deutschland. Von Bartender:innen bis Bar-, Service- oder Floor-Manager:innen – Die Competition verbindet Education, Mentoring und Wettbewerb.
Pernod Ricard Deutschland verkündet heute eine Veränderung im Bereich Finance. Joelle Ferran, derzeit Chief Financial Officer für Pernod Ricard Deutschland und Northern Europe Entity, wechselt zum 1. Januar 2026 nach Paris und übernimmt die Rolle des Global VP Investor Relations and Financial Communication.
Wenn die Tage kürzer werden und die Sehnsucht nach besonderen Genussmomenten wächst, bietet Pernod Ricard Deutschland mit seinen Winterpromotions 2025 eine stilvolle Auswahl an Geschenkideen und ausgewählten Präsenten für die kalte Jahreszeit. Ob limitierte Editionen, hochwertige Geschenkverpackungen oder exklusive Zugaben
Ab dem 15. September 2025 wird Marc Mirgel neuer Commercial Director bei Pernod Ricard Deutschland und verantwortet damit das Sales und Trade Marketing Team des Spirituosenherstellers. In seiner Funktion wird er als Mitglied des deutschen Management Teams an Julien Hemard, Managing Director Pernod Ricard Northern Europe Entity, berichten.
Während des Bar Symposiums in Köln wurde in diesem Jahr das Gewinner Team der Havana Club Cocktail Competition aus Deutschland ausgezeichnet. Zum ersten Mal konnten sich Barkeeper:innen aus verschiedenen Bars zusammenschließen und gemeinsam als Team antreten. Dabei überzeugte das Duo mit Csaba Schneider und Eric Bergmann die Jury mit der hervorragenden Cocktail Kreation „Midnight Ritual“.
Die Premiere des SIP Open House am 10. März in Berlin war ein voller Erfolg: 150 Menschen aus der Hospitality-Branche kamen in die Fabrik23 in Berlin-Wedding, um über die Zukunft der Branche zu diskutieren. SIP, die Hospitality-Community von Pernod Ricard, schuf mit dem Event eine Plattform für Inspiration, Austausch und Innovation – mit hochkarätigen Speakern, zukunftsweisenden Themen
Die Kunst der diesjährigen „Art of ITALICUS“ Aperitivo Challenge verspricht neue Maßstäbe in Sachen Kreativität und Innovation zu setzen. Nach dem Erfolg der vergangenen Jahre lädt ITALICUS Rosolio di Bergamotto Barkeeper:innen aus aller Welt ein, eine neue Art des Spritz zu erfinden.
